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http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/8383
| Título: | Un enfoque complejo y multirreferenciado para la construcción de paisajes y perfiles alimentarios de estudiantes secundarios |
| Autor(es): | Bahamonde, Nora Lozano, Eduardo |
| Fecha de publicación: | sep-2021 |
| Revista: | XI Congreso Internacional sobre Investigación en Didáctica de las Ciencias. Lisboa 2021 |
| Descripción: | Simposio |
| Resumen: | Presentamos los perfiles y paisajes alimentarios construidos a partir del uso de imágenes comentadas producidas por los estudiantes. Caracterizamos ingestas y contextos en que se llevaron a cabo y el marco teórico metodológico elaborado para abordar la complejidad de estas prácticas. Informamos resultados y conclusiones que muestran el fuerte entramado de las dimensiones biológica/sanitaria y socio/cultural y destacamos su valor para el diseño de la educación alimentaria en la escuela. |
| URI: | http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/8383 |
| Otros enlaces: | https://congresoenseciencias.org/actas/ |
| Aparece en las colecciones: | Objetos de conferencia |
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