Buscar por Autor Barrera, Gabriela
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| Título | Autor(es) | Director | Fecha de publicación |
|---|---|---|---|
| Thermal transitions and microstructure of starch-apple pomace-based systems | Rocha Parra, Andres Felipe; Barrera, Gabriela; Ribotta, Pablo; Ferrero, Cristina | - | 25-nov-2022 |