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Buscar por Autor Filippi, Marcela

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TítuloAutor(es)DirectorFecha de publicación
Caracterización química del orujo de pera sometido a biotransformación por pleurotus ostreatus.Buglione, María Belén; Filippi, Marcela; Martínez, Daniel A.; Agüero, Marta Susana; Rodríguez, Gustavo-sep-2017
Estudio de prefactibilidad de elaboración de Yogur con extracto de Aloe Vera.Cavasin, Loredana; Fontanini, Josefina M.-2017
Estudio de Prefactibilidad de Elaboración de Snacks Saludables Fritos de un mix de Vegetales y FrutasPluchino, María CandelaSegura, Juan11-may-2023
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