Buscar por Autor Lopes, Christian
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| Título | Autor(es) | Director | Fecha de publicación |
| Efecto del suplemento con fosfato de diamonio sobre fermentaciones de Saccharomyces eubayanus NPCC1292 en jugos de distintas variedades de manzanas | Bongiovani, Natalia; Blamey, Pablo Fernando; Coletto, Mauricio; Rocha Parra, Andrés Felipe; Lopes, Christian; Voget, Claudio | - | 2023 |
| Evaluación de la capacidad antioxidante y las características sensoriales de sidras malolácticas empleando levaduras nativas de la Patagonia Norte | Crociani, Julieta; Olivieri, Lucciana; Bongiovani, Natalia; Tarifa, María Clara; Lopes, Christian; Voget, Claudio | - | oct-2024 |
| Evaluación del efecto del suplemento con fosfato de diamonio sobre fermentaciones de Saccharomyces uvarum NPCC1420 | Blamey, Pablo Fernando; Bongiovani, Natalia; Rocha Parra, Andrés Felipe; Coletto, Mauricio; Lopes, Christian; Voget, Claudio | - | 2023 |