Buscar por Autor Martínez Díaz, María Eugenia
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| Título | Autor(es) | Director | Fecha de publicación |
| Characterization of Protein Profiles and Their Role in Malting Quality of Commercial Barley Genotypes (Hordeum vulgare) | Zubillaga, María Fany; Martínez Díaz, María Eugenia; Morón Rivera, Miguel; Boeri, Patricia Alejandra; Piñuel, Maria Lucrecia | - | 14-nov-2025 |
| Evaluación de parámetros bioquímicos relacionados con la calidad maltera en 12 líneas comerciales de cebada cervecera (Hordeum vulgare) | Martínez Díaz, María Eugenia | Piñuel, María Lucrecia | 2022 |
| Evaluación de parámetros bioquímicos relacionados con la calidad maltera en cebada cervecera | Martínez Díaz, María Eugenia; Zubillaga, María Fany; Dalzotto, Daniela Cecilia; Hoffmann, Elizabeth; Boeri, Patricia Alejandra; Piñuel, María Lucrecia | - | 4-oct-2022 |
| Germinados de Phaseolus Vulgaris norpatagónicos para mejorar su calidad nutricional | Zubillaga, María Fany; Aramburu, Manuela; Gallego, Juan José; Martínez Díaz, María Eugenia; Quichan, Sergio Eduardo; Piñuel, María Lucrecia | - | 4-oct-2022 |