http://rid.unrn.edu.ar:8080/handle/20.500.12049/210 Mon, 13 Apr 2026 09:33:25 GMT 2026-04-13T09:33:25Z http://rid.unrn.edu.ar:8080/handle/20.500.12049/10296 Título: Estudio de Prefactibilidad de Elaboración de Snacks Saludables Fritos de un mix de Vegetales y Frutas Autor(es): Pluchino, María Candela Abstract: no posee Thu, 11 May 2023 00:00:00 GMT http://rid.unrn.edu.ar:8080/handle/20.500.12049/10296 2023-05-11T00:00:00Z http://rid.unrn.edu.ar:8080/handle/20.500.12049/547 Título: Estudio de prefactibilidad de elaboración de Yogur con extracto de Aloe Vera. Autor(es): Cavasin, Loredana; Fontanini, Josefina M. Descripción: Nuestro informe contiene estudios de mercado, técnicos, organizacionales, legales y financieros para evaluar la prefactibilidad económica de la elaboración de Yogur con extracto de Aloe Vera dentro de una planta procesadora con las características de una Pyme. Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://rid.unrn.edu.ar:8080/handle/20.500.12049/547 2017-01-01T00:00:00Z http://rid.unrn.edu.ar:8080/handle/20.500.12049/546 Título: Eco-Break Autor(es): Gorordo, María F.; Retamal, Katherina A. Descripción: Los objetos desechables son un gran problema para la sociedad actual y uno de los más difíciles de resolver, dado que la sociedad misma ha adquirido un estilo de vida donde todo se desecha por ser más rápido, e incluso a veces, más barato que adquirir objetos o costumbres de larga duración. No obstante, siguiendo el principio de Basura = Comida (Cradleto Cradle), es que han surgido nuevas propuestas que buscan solucionar el problema. En este trabajo se realizaron estudios de mercado, organizacional, legal, técnico y financiero correspondientes para la puesta en marcha de una fábrica que llevará a cabo la producción de vasos térmicos “Eco-break” elaborados con una masa tipo-galletita revestida en su interior con un glaseado especial que resiste la bebida a altas temperaturas. Fri, 01 Jan 2016 00:00:00 GMT http://rid.unrn.edu.ar:8080/handle/20.500.12049/546 2016-01-01T00:00:00Z