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http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/10837
Título: | La línea de investigación en sidra de la Universidad Nacional de Río Negro como propuesta académica para contribuir a la revalorización del producto. |
Autor(es): | Uthurry, Carlos Aníbal |
Fecha de publicación: | 10-oct-2021 |
Revista: | 1º Festival de la Sidra y el Turismo Rural |
Resumen: | La charla abordará la presentación de la línea de investigación en sidras de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), sus orígenes, sus integrantes, sus resultados útiles para el sector productivo y el académico, su producción científica, actuales trabajos y desafíos futuros. Además, el interés del CONICET en respaldar, a través de la creación del Centro de Investigación y Transferencia Río Negro (CIT RN), esta línea de investigación. |
URI: | http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/10837 |
Aparece en las colecciones: | Objetos de conferencia |
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