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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/10837

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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorUthurry, Carlos Aníbal-
dc.date.accessioned2023-09-29T15:39:59Z-
dc.date.available2023-09-29T15:39:59Z-
dc.date.issued2021-10-10-
dc.identifier.urihttp://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/10837-
dc.language.isoeses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/-
dc.titleLa línea de investigación en sidra de la Universidad Nacional de Río Negro como propuesta académica para contribuir a la revalorización del producto.es_ES
dc.typeObjeto de conferenciaes_ES
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)-
dc.description.filiationUthurry, Carlos Aníbal. Universidad Nacional de Río Negro. Escuela de Producción, Tecnología y Medio Ambiente. Sede Alto Valle y Valle Medio. Subsede Villa Regina. Río Negro. Argentina.es_ES
dc.subject.keywordSidraes_ES
dc.subject.keywordAlto Valle de Río Negro y Neuquénes_ES
dc.subject.keywordAnálisis sensoriales_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.subject.materiaIngenierías, Ciencia y Teconologías (general)es_ES
dc.origin.lugarDesarrolloUniversidad Nacional de Río Negroes_ES
dc.description.resumenLa charla abordará la presentación de la línea de investigación en sidras de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), sus orígenes, sus integrantes, sus resultados útiles para el sector productivo y el académico, su producción científica, actuales trabajos y desafíos futuros. Además, el interés del CONICET en respaldar, a través de la creación del Centro de Investigación y Transferencia Río Negro (CIT RN), esta línea de investigación.es_ES
dc.relation.journalTitle1º Festival de la Sidra y el Turismo Rurales_ES
dc.type.subtypePresentacion de ponenciaes_ES
Aparece en las colecciones: Objetos de conferencia

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