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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/11559

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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorDi Sario, Luciana-
dc.contributor.authorZubillaga, María Fany-
dc.contributor.authorSharry, Sandra Elizabeth-
dc.contributor.authorBoeri, Patricia Alejandra-
dc.date.accessioned2024-05-08T12:18:48Z-
dc.date.available2024-05-08T12:18:48Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationDi Sario L, Zubillaga MF, Sharry SE, Boeri PA (2023). Semillas sintéticas: una estrategia para la conservación de lúpulo (Humulus lupulus L.). En Gutiérrez Mora (Ed.), Biotecnología productiva y sostenible (pp.101-112). Editorial CIATEJ, Guadalajara, México.es_ES
dc.identifier.isbn978-607-8734-57-3es_ES
dc.identifier.urihttp://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/11559-
dc.format.extentp. 101-112es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherCIATEJes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/-
dc.titleSemillas sintéticas: una estrategia para la conservación de lúpulo (Humulus lupulus)es_ES
dc.typeParte de libroes_ES
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)-
dc.description.filiationDi Sario, Luciana. Universidad Nacional de Río Negro, Sede Atlántica - CIT Río Negro, Sede Atlántica. Río Negro, Argentinaes_ES
dc.description.filiationZubillaga, María Fany. Universidad Nacional de Río Negro, Sede Atlántica - CIT Río Negro, Sede Atlántica. Río Negro, Argentinaes_ES
dc.description.filiationBoeri, Patricia Alejandra. Universidad Nacional de Río Negro, Sede Atlántica - CIT Río Negro, Sede Atlántica. Río Negro, Argentinaes_ES
dc.description.filiationSharry, Sandra. Universidad Nacional de La Plata. Fac. Cs. Agrarias y Forestales. Laboratorio de investigaciones en madera (LIMAD). Buenos Aires, Argentina - Universidad Nacional de Río Negro, Sede Atlántica. Río Negro, Argentinaes_ES
dc.subject.keywordCultivo de tejidos vegetaleses_ES
dc.subject.keywordMicropropagación in vitroes_ES
dc.subject.keywordvariedad “Mapuche”es_ES
dc.subject.keywordMeristemases_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.subject.materiaBiotecnología Agraria (General)es_ES
dc.origin.lugarDesarrolloUniversidad Nacional de Río Negroes_ES
dc.origin.lugarDesarrolloCIT Río Negro, Sede Atlánticaes_ES
dc.description.resumenEl lúpulo (Humulus lupulus L.) es una especie herbácea de gran interés para la industria cervecera, que tradicionalmente se propaga de forma asexual, a través de rizomas o esquejes nodales, dado que sólo se utilizan las inflorescencias femeninas (conos). No obstante, ello constituye una desventaja en términos productivos y de calidad fitosanitaria, debido a que estas prácticas, sostenidas en el tiempo, favorecen la dispersión y acumulación de infecciones virales y fúngicas. En Argentina, su cultivo es escaso y poco diversificado, lo que conlleva a que actualmente, las demandas y necesidades del mercado nacional no se encuentren satisfechas. Al respecto, las técnicas de cultivo de tejidos vegetales, entre las que se encuentra la producción de semillas sintéticas, contribuyen positiva y significativamente en los programas de conservación y multiplicación a gran escala de material vegetal de óptima calidad sanitaria. En este sentido, el presente trabajo tuvo como objetivo evaluar diferentes condiciones de conservación de semillas sintéticas de lúpulo de la variedad nacional “Mapuche”, con el fin de contribuir a la estandarización de esta técnica y su posterior implementación en distintas variedades de lúpulo. Para ello, explantes meristemáticos procedentes de material vegetal de campo fueron encapsulados en una solución de alginato de sodio y cloruro de calcio, para la obtención de las semillas sintéticas. Posteriormente, se evaluó la conversión de éstas bajo condiciones controladas de luz y temperatura (16 hs luz, 21 ± 2ºC), luego de un periodo de almacenamiento a 4ºC, durante una, dos y tres semanas en un medio basal de Murashige y Skoog, a la mitad de la concentración original. Para la conversión, este medio fue suplementado con citocininas y giberelinas. Los resultados indicaron que si bien es posible la utilización semillas sintéticas de Humulus lupulus var. mapuche a bajas temperaturas (4°C) para establecer programas de conservación ex situ, es importante considerar que el periodo de almacenamiento de éstas, no debe exceder las tres semanas, bajo dichas condiciones.es_ES
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Biotecnología productiva y sostenible-101-112.pdfSEMILLAS SINTÉTICAS: UNA ESTRATEGIA PARA LA CONSERVACIÓN DE LÚPULO (HUMULUS LUPULUS L.)915,63 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
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