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http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/11672
| Título: | Análisis financiero de un proyecto de inversión para la producción y venta en pie de capones porcinos en el Valle Inferior del río Negro |
| Autor(es): | Matar, Fernando Javier |
| Director: | Miñon, Fernando Javier |
| Fecha de publicación: | 2024 |
| Citación: | Matar, Fernando Javier (2024). Análisis financiero de un proyecto de inversión para la producción y venta en pie de capones porcinos en el Valle Inferior del río Negro. Trabajo final de grado. Universidad Nacional de Río Negro. |
| Abstract: | - |
| Resumen: | Invertir supone explorar de forma minuciosa y detenida cada uno de los aspectos o variables que rodean la actividad a desarrollar. En el presente trabajo se analizan distintos aspectos que permitirán mostrar un panorama global a un productor, de forma tal de que este pueda decidir si considera viable y rentable comenzar con la producción de capones porcinos, para una posterior comercialización de los mismos “en pie”, en el Valle Inferior del río Negro. Motiva la elección de este proyecto específicamente, dentro de una vasta variedad de opciones de negocios posibles, el acercamiento del autor del presente trabajo a un productor local que planteó un interés en el comienzo de la actividad productiva porcina. Dicho productor actualmente se encuentra en posesión de una chacra de 17 hectáreas en el Valle Inferior y, en cuanto a su situación impositiva, se encuentra inscripto como responsable inscripto en el impuesto al valor agregado (IVA), en el impuesto a las ganancias, en el impuesto a los ingresos brutos de la provincia de Río Negro, así como también es aportante al régimen de trabajadores autónomos. Se ha realizado un estudio en el que se tomaron en consideración aspectos de mercado, brindando un panorama de la situación de la producción porcina y del consumo de carne de cerdo y sus derivados, tanto a nivel local, donde se llevaría a cabo el proyecto, como a nivel nacional y a nivel mundial. Asimismo, se consideraron aspectos técnicos, en los cuales se mencionan las distintas opciones de cría, la raza porcina que más predominancia tiene en la región para los fines del proyecto, menciones sobre el alimento y la composición de éste, entre otras. Se desarrollan en el presente análisis cuestiones organizacionales del proyecto planteado, al igual que temas legales respecto tanto a la conveniencia de una figura jurídica por sobre otra, como a los aspectos impositivos que se consideran más apropiados para el productor desde el comienzo de la producción y a lo largo del desarrollo de la misma. Por último, se realiza un estudio financiero en el que se tienen en consideración distintos presupuestos para estimar los montos de la inversión inicial, los principales costos fijos y variables a tener en cuenta, y se proyectan los ingresos esperados durante el transcurso del emprendimiento. Cabe mencionar que, dada la situación coyuntural de Argentina en tanto a fluctuaciones de los precios y cambios constantes en normativas fiscales, se ha tratado de mitigar estos aspectos tomando como moneda alternativa a la local al dólar Mercado Electrónico de Pagos (MEP), el cual se considera legal y de relativa fácil obtención a la fecha del desarrollo de este trabajo. El dólar MEP se obtiene a través de operaciones bursátiles y es el cambio resultante de una compra de títulos públicos en pesos y su posterior venta en dólares. Tanto el precio del dólar MEP (1 dólar americano = 480 pesos argentinos), como la normativa legal aplicada al siguiente trabajo son los correspondientes a junio de 2023. |
| URI: | http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/11672 |
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