Título:	Diseño e implementación de paisajes agrícolas multifuncionales
Autor(es):	Zermoglio, Paula Florencia Oddi, Facundo José Hünicken, Pablo Luis Garibaldi, Lucas Alejandro
Fecha de publicación:	13-may-2024
Revista:	II Jornadas de Investigación y Extensión de la Sede Andina de la UNRN
Resumen:	La expansión agrícola para suplir la creciente demanda de alimentos y otros productos derivados de la agricultura, está generalmente asociada con el uso de prácticas agronómicas con beneficios a corto plazo y un fuerte efecto negativo sobre los ecosistemas. Estas prácticas son una de las principales causas de pérdida de biodiversidad, dado que fragmentan y homogenizan los hábitats y, asociado al uso inadecuado de subsidios externos como fertilizantes y pesticidas, contaminan aguas, suelos y aire. Como alternativa, se proponen paisajes multifuncionales que maximicen las contribuciones de la naturaleza a las personas, y de ese modo beneficiar tanto la producción, como el ambiente y el bienestar humano. Con estos sistemas se busca complementar, o incluso reemplazar, el uso de insumos externos por procesos ecológicos capaces de incrementar o sostener la producción minimizando los efectos adversos sobre el ambiente. Los paisajes multifuncionales incluyen en su diseño parches y corredores de vegetación natural que conservan la biodiversidad a distintas escalas, en combinación con una matriz de cultivos que no comprometa la producción agrícola. Las bases del diseño se sustentan en evidencias globales, que muestran que los paisajes productivos requieren de al menos un 20% de hábitat nativo para garantizar la provisión de servicios ecosistémicos, la seguridad alimentaria y la calidad de vida humana, y ello puede implementarse minimizando los compromisos con la productividad. En particular, existen asociaciones positivas entre el rendimiento de los cultivos y la riqueza y visitas de polinizadores naturales, así como entre la presencia y distancia a hábitats diversos cercanos a los campos y el éxito y estabilidad de los cultivos. A su vez, la heterogeneidad ambiental puede aumentar la resiliencia de la producción agrícola frente al cambio climático, y mejorar los bienes tanto naturales como financieros. Para que los paisajes multifuncionales sean efectivamente implementados en ambientes históricamente sometidos a explotación agrícola convencional, es fundamental generar mayor conocimiento acerca de sus impactos ecológicos y productivos. Argentina es el 10° país del mundo con mayor superficie dedicada a cultivos, y el 8° en cuanto a superficie cultivada per cápita. Esta superficie se ha incrementado en un 22% en los últimos 30 años (el mayor incremento en Sudamérica en el mismo período) y se caracteriza por baja diversidad de cultivos, con gran simplificación del paisaje. En el país, la mayor parte de la agricultura se realiza con prácticas convencionales, resultando fundamental evaluar los efectos de la implementación de paisajes multifuncionales para fomentar su adopción en territorio. La transición hacia paisajes multifuncionales es un proceso iterativo y colaborativo que involucra fases de diseño, implementación, monitoreo y evaluación. Cada una de estas etapas requiere de la aplicación de distintos procesos y prácticas, que involucran a sectores diversos, y están asociadas a diferentes desafíos. Presentaremos aspectos importantes de cada una de estas etapas, a partir de nuestra experiencia en campos productivos que constituyen ejemplos concretos de aplicación.
URI:	http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/12189
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