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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/13621

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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorNilles, Verónica-
dc.contributor.authorVelázquez, Matías-
dc.date.accessioned2025-10-13T14:33:40Z-
dc.date.available2025-10-13T14:33:40Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationVelázquez, Matías (2025). Análisis de costos para un establecimiento de venta minorista de carnes vacunas. Trabajo final de grado. Universidad Nacional de Río Negro.es_ES
dc.identifier.urihttp://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/13621-
dc.description.abstract-es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/-
dc.titleAnálisis de costos para un establecimiento de venta minorista de carnes vacunases_ES
dc.typeTrabajo finales_ES
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)-
dc.description.filiationUniversidad Nacional de Río Negroes_ES
dc.subject.keywordCostoses_ES
dc.subject.keywordProducciónes_ES
dc.subject.keywordMateria primaes_ES
dc.subject.keywordMano de obraes_ES
dc.subject.keywordCarga fabriles_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.subject.materiaEconomía y Contabilidades_ES
dc.origin.lugarDesarrolloUniversidad Nacional de Río Negroes_ES
dc.description.resumenEl presente trabajo se enmarca en el Trabajo Final de Carrera de Contador Público, desarrollado en la Sede Atlántica de la Universidad Nacional de Río Negro. Su propósito es integrar y aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo del trayecto académico, mediante el análisis de una problemática concreta vinculada a la gestión de costos en un emprendimiento familiar dedicado a la venta minorista de carne. En contextos de alta competitividad y márgenes ajustados, como el del comercio minorista, una adecuada determinación y control de los costos resulta fundamental para la sostenibilidad del negocio. Particularmente en empresas familiares, donde muchas decisiones se toman de forma intuitiva o empírica, la implementación de herramientas de la contabilidad de costos puede aportar información clave para mejorar la eficiencia y la rentabilidad. Desde esta perspectiva, el presente trabajo se propone identificar, analizar y aplicar conceptos vinculados al cálculo de costos del proceso productivo, con el objetivo de brindar a los propietarios del comercio información útil y confiable que facilite la toma de decisiones estratégicas. A través de la recolección y el análisis de datos relevantes, se buscará determinar con precisión los costos involucrados en las distintas etapas del proceso, permitiendo así una comprensión más clara de la estructura de costos del negocio.es_ES
dc.type.subtypeTrabajo final de gradoes_ES
Aparece en las colecciones: Contador Público

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