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Ingeniería en Alimentos
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Fecha de publicación
Estudio de prefactibilidad de elaboración de Yogur con extracto de Aloe Vera.
Cavasin, Loredana
;
Fontanini, Josefina M.
-
2017
Eco-Break
Gorordo, María F.
;
Retamal, Katherina A.
Segura, Juan A.
2016
Estudio de Prefactibilidad de Elaboración de Snacks Saludables Fritos de un mix de Vegetales y Frutas
Pluchino, María Candela
Segura, Juan
11-may-2023
Filtros
Tipo de documento
2
Tesis
1
Trabajo final
Autor
1
Cavasin, Loredana
1
Fontanini, Josefina M.
1
Gorordo, María F.
1
Pluchino, María Candela
1
Retamal, Katherina A.
Fecha
1
2016
1
2017
1
2023
Disciplinas
1
Bioproductos
1
Biotecnología Industrial
1
Ingeniería, Ciencia y Tecnología