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http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/2141
| Título: | Práctica Profesional Supervisada |
| Autor(es): | Beltrán, Cristian |
| Director: | Benedetto, Rubén |
| Fecha de publicación: | 1-ene-2013 |
| Citación: | Beltrán, Cristian. (2013). Práctica Profesional Supervisada. Trabajo final de grado. Universidad Nacional de Río Negro. |
| Resumen: | El informe presenta la práctica profesional supervisada realizada en una planta productora de jugo concentrado de manzanas y peras en la región de Valle Medio provincia de Río Negro, la cual comprende toda el área de producción desde el inicio del proceso (trituración de la fruta) hasta el final del proceso (envasado del producto). Además se analiza el proceso de producción haciendo énfasis en los equipos más importantes y en las fallas más frecuentes, con el propósito de proponer mejoras para aumentar la confiabilidad y disponibilidad de la planta. |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12049/2141 |
| Aparece en las colecciones: | Tecnicatura Superior en Mantenimiento Industrial |
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