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Buscando en la colección: Tecnicatura Universitaria en Procesos Agroindustriales

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TítuloAutor(es)DirectorFecha de publicación
Práctica Profesional SupervisadaDorado, Silvana V.Buglione, María Belén2015
Aprovechamiento de la sangre de faena mediante la producción de harina de sangre por el método de secado sprayCurilen, Jessica A.Klich, María G.2014
Práctica Profesional SupervisadaDi Tullio, GustavoBuglione, María Belén2016
Práctica Profesional SupervisadaRodríguez, Carmen E.Buglione, María Belén2014
Sistema de Trazabilidad de Frutos SecosFeliciano, GeorginaKlich, María G.4-jul-2016
Informe general de una industria Frutícola SURCO SUR S.A.Quevedo, Jessica S.Gomila, Teófilo2015
Estudio del proceso del zapallo deshidratado y análisis de las legislaciones extranjeras y nacional para su comercializaciónRieb, Celeste MartinaLaiglecia, Juan Ignacio15-dic-2020
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