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http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/4968
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Ochoa, Juan J. | - |
dc.contributor.author | Moncunill, Ezequiel L. | - |
dc.contributor.author | Puntieri, Javier G. | - |
dc.contributor.author | Guenuleo, Brisa Serena | - |
dc.contributor.author | Stefe, Sonia E. | - |
dc.contributor.author | Cardozo, María L. | - |
dc.contributor.author | Neranzi Barriga, Francisco | - |
dc.contributor.author | Martínez, Eduardo E. | - |
dc.contributor.author | Torrego, Sergio | - |
dc.contributor.author | Naon, Santiago | - |
dc.date.accessioned | 2020-05-15T12:55:18Z | - |
dc.date.available | 2020-05-15T12:55:18Z | - |
dc.date.issued | 2019-09-23 | - |
dc.identifier.uri | https://5d12d8e9-08ce-4704-8119-47a57357e42c.filesusr.com/ugd/018591_5d0b23fbb3e84bc3a79fb5abd58ff97b.pdf | - |
dc.identifier.uri | https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/4968 | - |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.relation.ispartof | II Jornadas Argentinas sobre Etnobiología y Sociedad | es_ES |
dc.relation.uri | https://2jaes-cordoba.wixsite.com/actoresnaturalezas | es_ES |
dc.title | Usos domésticos y comerciales de especies nativas con frutos comestibles en la comarca andina del paralelo 42° | es_ES |
dc.type | Objeto de conferencia | es_ES |
dc.rights.license | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_ES |
dc.description.filiation | Fil: Ochoa, Juan J. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales, Agroecología y Desarrollo Rural; Argentina. | es_ES |
dc.description.filiation | Fil: Moncunill, Ezequiel L. Universidad Nacional de Río Negro. Estudiantes de Licenciaturaen Agroecología; Argentina. | es_ES |
dc.description.filiation | Fil: Puntieri, Javier G. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales, Agroecología y Desarrollo Rural; Argentina. | es_ES |
dc.description.filiation | Fil: Güenuleo, Brisa S. Universidad Nacional de Río Negro. Estudiantes de Licenciaturaen Agroecología; Argentina. | es_ES |
dc.description.filiation | Fil: Stefe, Sonia E. Universidad Nacional de Río Negro. Estudiante de la Tecnicatura en Viveros; Argentina. | es_ES |
dc.description.filiation | Fil: Cardozo, María L. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales, Agroecología y Desarrollo Rural; Argentina. | es_ES |
dc.description.filiation | Fil: Neranzi Barriga, Francisco. Universidad Nacional de Río Negro. Estudiantes de Licenciaturaen Agroecología; Argentina. | es_ES |
dc.description.filiation | Fil: Martínez, Eduardo E. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales, Agroecología y Desarrollo Rural; Argentina. | es_ES |
dc.description.filiation | Fil: Torrego, Sergio. Universidad Nacional de Río Negro. Estudiantes de Licenciaturaen Agroecología; Argentina. | es_ES |
dc.description.filiation | Fil: Naon, Santiago. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales, Agroecología y Desarrollo Rural; Argentina. | es_ES |
dc.description.filiation | Fil: Puntieri, Javier G. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. | es_ES |
dc.subject.keyword | Maqui | es_ES |
dc.subject.keyword | Etnobotánica | es_ES |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es_ES |
dc.origin.lugarDesarrollo | Universidad Nacional de Cordoba, Argentina. | es_ES |
dc.description.resumen | En la Comarca Andina del Paralelo 42° - CAP42°- (Río Negro y Chubut, Argentina) los frutos silvestres han sido utilizados desde tiempos históricos en el ámbito doméstico, y en las últimas décadas comienzan a ingresar en circuitos de comercialización nacional e internacional. Dado que no existen estudios que caractericen el aprovechamiento de estas especies en la CAP42°, este trabajo indaga los usos domésticos y aspectos referidos a la comercialización. Entrevistamos (entrevistas semi-estructuradas, abierta y observación participante) a 22 pobladores de dos parajes rurales de la CAP 42°, en íntimo contacto con áreas boscosas del Parque Nacional Lago Puelo y zonas aledañas. Documentamos una riqueza de 12 especies nativas y 3 especies exóticas con frutos comestibles. Las especies nativas con mayor consenso de mención fueron el maqui, Aristotelia chilensis, el calafate, Berberis microphylla, y la murta, Ugni molinae. El maqui es la única especie comercializada. Los actores involucrados en el circuito de comercialización del maqui en la CAP 42° son: recolectores rurales, acopiadores locales, empresas de transportes, elaboradores y comerciantes nacionales y exportadores. Se sugiere llevar adelante: a) investigaciones etnobotánicas en diferentes áreas de la CAP 42° que evalúen las valoraciones locales sobre el maqui y su comercialización; b) estudios ecológicos del impacto de la recolección en las poblaciones de las especies nativas, particularmente sobre Aristotelia chilensis; y c) ensayos de selección y cultivo de la especies nativas valoradas y demandadas por el mercado. Agradecimientos: A los pobladores de El Desemboque y Río Turbio por compartir sus saberes e historias. Este trabajo fue financiado por la Universidad Nacional de Río Negro a través del PI UNRN 40-B-663. | es_ES |
dc.type.subtype | Resumen | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Objetos de conferencia |
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Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Ochoa et al oral eje 5-1 con revisión.pdf | 214,07 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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