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http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/5967
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Díaz, Gustavo Javier | - |
dc.contributor.author | Quiroga, Juan Martín | - |
dc.contributor.author | Blasquiz Landa, Gastón Alejandro | - |
dc.date.accessioned | 2020-09-21T16:22:43Z | - |
dc.date.available | 2020-09-21T16:22:43Z | - |
dc.date.issued | 2020-10 | - |
dc.identifier.uri | https://comunidades.cepal.org/ilpes/es/grupos/noticia/ii-congreso-internacional-de-desarrollo-territorial | - |
dc.identifier.uri | http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/5967 | - |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.relation.ispartof | II° Congreso internacional de desarrollo territorial | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | - |
dc.title | Proyecto IDEAR: búsqueda de estrategias asociativas para dinamización de la producción y comercialización de la rosa mosqueta en Bariloche, Argentina. | es_ES |
dc.type | Objeto de conferencia | es_ES |
dc.rights.license | Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) | - |
dc.description.filiation | Quiroga, Juan M. Universidad Nacional de Río Negro. Centro de Estudios en Ciencia, Tecnología, Cultura y Desarrollo. Río Negro, Argentina | es_ES |
dc.description.filiation | Blasquiz Landa, Gastón. Universidad Nacional de Río Negro. Centro Centro Interdisciplinario de Estudios sobre Territorio, Economía y Sociedad (CIETES). Río Negro, Argentina | es_ES |
dc.description.filiation | Díaz, Gustavo. CUniversidad Nacional de Río Negro. Centro Centro Interdisciplinario de Estudios sobre Territorio, Economía y Sociedad (CIETES). Río Negro, Argentina | es_ES |
dc.subject.keyword | Tecnologías Sociales | es_ES |
dc.subject.keyword | Desarrollo Local | es_ES |
dc.subject.keyword | Asociatividad | es_ES |
dc.subject.keyword | Rosa Mosqueta | es_ES |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es_ES |
dc.subject.materia | Gestión y Administración | es_ES |
dc.origin.lugarDesarrollo | Universidad Nacional de Río Negro. Centro de Estudios en Ciencia, Tecnología, Cultura y Desarrollo | es_ES |
dc.origin.lugarDesarrollo | Universidad Nacional de Río Negro. Centro Centro Interdisciplinario de Estudios sobre Territorio, Economía y Sociedad (CIETES) | es_ES |
dc.description.resumen | Tanto en Argentina como en otros países de la región, en particular Chile, se observa una demanda creciente de materias primas derivadas de la Rosa Mosqueta, una planta exótica de carácter invasor, sobre la que pesa una valoración social ambivalente: se la considera una maleza y por tanto se la combate, pero también se la explota por ser fuente de propiedades nutricionales, cosméticas y nutracéuticas excepcionales (Quiroga y Balsquiz Landa, 2019). En los últimos años se ha incrementado el valor comercial de los productos derivados, por sus múltiples aplicaciones. Sin embargo, ha quedado en claro que existe un cuello de botella en su cadena de valor, a la hora de aumentar y escalar la producción debido a la metodología de recolección, características socioculturales y carencia de estrategias asociativas por parte de los grupos sociales que llevan adelante esta labor. El objetivo de la presente ponencia es presentar y analizar la experiencia surgida de la preparación y realización de talleres de asociativismo con las y los recolectores de Rosa Mosqueta en el marco del proyecto “IDEAR”, con el objetivo de identificar posibles estrategias de asociatividad que permita empoderar a los recolectores para mejorar su poder de negociación frente a los acopiadores. | es_ES |
dc.type.subtype | Documento de ponencia | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Objetos de conferencia |
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Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Diaz et al 2020 - Estrategias asociativas RM.pdf | 511 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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