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http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/7221
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Buglione, María Belén | - |
dc.contributor.author | Ferri, María Cecilia | - |
dc.date.accessioned | 2021-06-08T14:52:44Z | - |
dc.date.available | 2021-06-08T14:52:44Z | - |
dc.date.issued | 2021-05-07 | - |
dc.identifier.citation | Ferri, María Cecilia. (2021). Gestión de la Calidad de Alimentos. Intervención de un profesional veterinario. Trabajo final de grado. Universidad Nacional de Río Negro. | es_ES |
dc.identifier.uri | http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/7221 | - |
dc.description.abstract | No posee. | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | - |
dc.title | Gestión de la Calidad de Alimentos. Intervención de un profesional veterinario | es_ES |
dc.type | Trabajo final | es_ES |
dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | - |
dc.description.filiation | Ferri, María Cecilia. Universidad Nacional de Río Negro. Medicina Veterinaria. Río Negro, Argentina. | es_ES |
dc.subject.keyword | Calidad de Alimentos | es_ES |
dc.subject.keyword | Planta Sáenz Briones | es_ES |
dc.subject.keyword | Sidra Real | es_ES |
dc.subject.keyword | Control | es_ES |
dc.subject.keyword | Plagas | es_ES |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es_ES |
dc.subject.materia | Ciencias Veterinarias | es_ES |
dc.origin.lugarDesarrollo | Universidad Nacional de Río Negro | es_ES |
dc.description.resumen | Informe final que detalla las prácticas realizadas en la Empresa Sáenz Briones y CIA SAIC, citada en la ciudad de Allen (Río Negro), ubicada sobre el acceso Amadeo Biló nro. 2865. En el mismo se describe el producto que se elabora, las etapas del proceso de elaboración y las propuestas de la practica profesional en base a las observaciones para una mejor gestión de la calidad de alimentos. | es_ES |
dc.type.subtype | Trabajo final de grado | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Medicina Veterinaria |
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Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Ferri, María Cecilia - Gestión de la Calidad de Alimentos.pdf | 3,2 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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