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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/9661

Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorDi Sario, Luciana-
dc.contributor.authorZubillaga, María Fany-
dc.contributor.authorSharry, Sandra-
dc.contributor.authorBoeri, Patricia Alejandra-
dc.date.accessioned2023-02-14T12:30:25Z-
dc.date.available2023-02-14T12:30:25Z-
dc.date.issued2022-10-12-
dc.identifier.otherhttps://redbio.mx/assets/docs/Libros/Libro_REBIOMX_2022.pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/9661-
dc.language.isoeses_ES
dc.relation.urihttp://www.redbio.mx/es_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/-
dc.titleSemillas sintéticas: una estrategia de conservación ex situ aplicada en lúpuloes_ES
dc.typeObjeto de conferenciaes_ES
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)-
dc.description.filiationDi Sario, Luciana. Universidad Nacional de Río Negro. Río Negro; Argentinaes_ES
dc.description.filiationZubillaga, María Fany. Universidad Nacional de Río Negro. Centro de Investigación y Transferencia (CIT- Río Negro-CONICET). Río Negro; Argentina.es_ES
dc.description.filiationSharry, Sandra. Laboratorio de investigaciones en madera (LIMAD), Fac. Cs. Agrarias y Forestales, UNLP. Buenos Aires; Argentinaes_ES
dc.description.filiationBoeri, Patricia Alejandra. Universidad Nacional de Río Negro. Centro de Investigación y Transferencia (CIT- Río Negro-CONICET). Río Negro; Argentina.es_ES
dc.description.filiationSharry, Sandra. Universidad Nacional de Río Negro. Centro de Investigación y Transferencia (CIT- Río Negro-CONICET). Río Negro; Argentina.es_ES
dc.subject.keywordHumulus lupuluses_ES
dc.subject.keywordvariedad nacionales_ES
dc.subject.keywordcultivo de tejidos vegetaleses_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.subject.materiaBiotecnología Agraria (General)es_ES
dc.origin.lugarDesarrolloUniversidad Nacional de Río Negroes_ES
dc.description.resumenEl lúpulo (Humulus lupulus), es una especie de gran interés para la industria cervecera que se propaga casi exclusivamente de forma asexual, a través de rizomas o esquejes nodales, dado que sólo se utilizan las inflorescencias femeninas (conos). Sin embargo, ello constituye una desventaja en términos productivos y de calidad fitosanitaria, debido a que estas prácticas, sostenidas en el tiempo, favorecen la dispersión y acumulación de infecciones virales y fúngicas. Por otra parte, actualmente, el cultivo de lúpulo no satisface las demandas y necesidades del mercado argentino, dado que éste se ha concentrado principalmente en variedades importadas que no presentan los perfiles organolépticos más buscados por los productores. Al respecto, las técnicas de cultivo de tejidos vegetales (CTV), entre las que se encuentra la producción de semillas sintéticas (SS), contribuyen positiva y significativamente en los programas de conservación y multiplicación a gran escala de material vegetal. En este contexto, el presente trabajo tuvo como objetivo evaluar diferentes condiciones de conservación de semillas sintéticas de lúpulo de la variedad nacional “mapuche”, con el fin de contribuir a la estandarización de esta técnica y su posterior implementación en distintas variedades de lúpulo. Explantes meristemáticos de la variedad mapuche fueron encapsulados en una matriz de alginato de sodio al 2%, formando una SS. Se evaluó la respuesta de las mismas al almacenamiento a 4ºC durante una, dos y tres semanas (TA, TB y TC, respectivamente), previo al cultivo de éstas en condiciones controladas de luz y temperatura (fotoperiodo y 21 ± 2ºC). Asimismo, se realizó un control (T0) para cada tratamiento, donde las SS se incubaron a 21 ± 2ºC en oscuridad (1, 2 o 3 semanas). El medio de cultivo utilizado para el almacenamiento en frío fue el de Murashige y Skoog, a la mitad de la concentración original, y para la conversión de las SS se utilizó el mismo medio, suplementado con BAP (0,0002 g/L) y AG3 (0,001 g/L). El menor porcentaje de conversión se observó cuando las semillas fueron almacenadas durante 3 semanas a 4ºC (TC), lo que indica que los tratamientos con frío prolongados pueden afectar la viabilidad de los explantes, de acuerdo a lo señalado por (1). En TA y TB se observaron altos porcentajes de conversión (90%), lo que podría estar asociado a la combinación AG3:BAP utilizada. Otros autores, como (2) y (3), han reportado valores de conversión similares a los obtenidos en este trabajo (95-100%), en las variedades de lúpulo nugget y gianni, respectivamente, con otras metodologías de encapsulamiento, menos económicas. Por otra parte, se observaron algunos eventos de formación de raíces sin callos (organogénesis directa) en TB, lo que podría relacionarse con la propia concentración de auxina de los meristemas, y con el equilibrio citocinina/auxina alcanzado (4). Los resultados obtenidos indican que, si bien es posible establecer programas de conservación ex situ de Humus lupulus (var. mapuche) a través de las SS, éstas no deben superar las tres semanas de almacenamiento en frío, a fin de evitar daños en los tejidos. Por otra parte, la optimización de esta técnica generará un impacto positivo tanto en términos de conservación ex situ de esta especie como en la mejora del transporte de material vegetal entre las regiones productoras.es_ES
dc.relation.journalTitleXI Congreso de la Red Latinoamericana y del Caribe de Biotecnología REDBIO: Biotecnología Productiva y Sosteniblees_ES
dc.type.subtypeResumenes_ES
Aparece en las colecciones: Objetos de conferencia

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