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Buscando en la colección: Tecnicatura Superior en Control de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Resultados por ítem:
Título | Autor(es) | Director | Fecha de publicación |
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Manual práctico para el inspector de bromatología municipal. | Lastra, María E. | Paz, Norma B. | 2016 |
Aplicación de BPM en Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos Municipal. | San Román, Gastón G. | Klink, Julio | jul-2014 |