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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/5967

Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorDíaz, Gustavo Javier-
dc.contributor.authorQuiroga, Juan Martín-
dc.contributor.authorBlasquiz Landa, Gastón Alejandro-
dc.date.accessioned2020-09-21T16:22:43Z-
dc.date.available2020-09-21T16:22:43Z-
dc.date.issued2020-10-
dc.identifier.urihttps://comunidades.cepal.org/ilpes/es/grupos/noticia/ii-congreso-internacional-de-desarrollo-territorial-
dc.identifier.urihttp://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/5967-
dc.language.isoeses_ES
dc.relation.ispartofII° Congreso internacional de desarrollo territoriales_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/-
dc.titleProyecto IDEAR: búsqueda de estrategias asociativas para dinamización de la producción y comercialización de la rosa mosqueta en Bariloche, Argentina.es_ES
dc.typeObjeto de conferenciaes_ES
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)-
dc.description.filiationQuiroga, Juan M. Universidad Nacional de Río Negro. Centro de Estudios en Ciencia, Tecnología, Cultura y Desarrollo. Río Negro, Argentinaes_ES
dc.description.filiationBlasquiz Landa, Gastón. Universidad Nacional de Río Negro. Centro Centro Interdisciplinario de Estudios sobre Territorio, Economía y Sociedad (CIETES). Río Negro, Argentinaes_ES
dc.description.filiationDíaz, Gustavo. CUniversidad Nacional de Río Negro. Centro Centro Interdisciplinario de Estudios sobre Territorio, Economía y Sociedad (CIETES). Río Negro, Argentinaes_ES
dc.subject.keywordTecnologías Socialeses_ES
dc.subject.keywordDesarrollo Locales_ES
dc.subject.keywordAsociatividades_ES
dc.subject.keywordRosa Mosquetaes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.subject.materiaGestión y Administraciónes_ES
dc.origin.lugarDesarrolloUniversidad Nacional de Río Negro. Centro de Estudios en Ciencia, Tecnología, Cultura y Desarrolloes_ES
dc.origin.lugarDesarrolloUniversidad Nacional de Río Negro. Centro Centro Interdisciplinario de Estudios sobre Territorio, Economía y Sociedad (CIETES)es_ES
dc.description.resumenTanto en Argentina como en otros países de la región, en particular Chile, se observa una demanda creciente de materias primas derivadas de la Rosa Mosqueta, una planta exótica de carácter invasor, sobre la que pesa una valoración social ambivalente: se la considera una maleza y por tanto se la combate, pero también se la explota por ser fuente de propiedades nutricionales, cosméticas y nutracéuticas excepcionales (Quiroga y Balsquiz Landa, 2019). En los últimos años se ha incrementado el valor comercial de los productos derivados, por sus múltiples aplicaciones. Sin embargo, ha quedado en claro que existe un cuello de botella en su cadena de valor, a la hora de aumentar y escalar la producción debido a la metodología de recolección, características socioculturales y carencia de estrategias asociativas por parte de los grupos sociales que llevan adelante esta labor. El objetivo de la presente ponencia es presentar y analizar la experiencia surgida de la preparación y realización de talleres de asociativismo con las y los recolectores de Rosa Mosqueta en el marco del proyecto “IDEAR”, con el objetivo de identificar posibles estrategias de asociatividad que permita empoderar a los recolectores para mejorar su poder de negociación frente a los acopiadores.es_ES
dc.type.subtypeDocumento de ponenciaes_ES
Aparece en las colecciones: Objetos de conferencia

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Diaz et al 2020 - Estrategias asociativas RM.pdf511 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
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