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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/6124

Título: Los sistemas pecuarios en patagonia norte: centro de una experiencia educativa internacional
Otros títulos: The livestock systems in North Patagonia: the center of an international educational experience
Autor(es): Klich, Maria Guadalupe
Costera Pastor, Adrian
Fecha de publicación: abr-2017
Editorial: Asociación Argentina de Producción Anima
Citación: Klich, M.G. y Costera Pastor, A. (2017) Los sistemas pecuarios en Patagonia Norte: centro de una experiencia educativa internacional. Revista Argentina de Produccion Animal; 37 (1); 41-46
Revista: Revista Argentina de Produccion Animal
Abstract: The interest of the implication of students of related careers (Veterinary and Agro-development) and from different countries (France and Argentina) to research projects, proposed by the teachers of the two collaborating universities, is presented here. Foot-and-mouth disease has required permanent management since it appeared in Argentina in 1870. For better control of the disease, different areas were established. In the area called Patagonia Norte A, located between the rivers Negro and Colorado, considered free of foot-and-mouth disease, vaccination was continued to prevent the entry of the virus to the rest of Patagonia. In 2013, the obligation to vaccinate cattle in this area was suspended, causing hypothetical changes in the management of the farms present in the area. To understand the practices and strategies of the producers, two different planswere proposed to the two students involved in the project. The french student focused on typifying the various producers in the middle valley (Rio Negro), and the argentine student focused on studying the productive alternatives that were generated to preserve and improve the genetics of the rodeo before the impossibility of entering animals in Walk to the study area. The methodology chosen from a systemic approach, was the diagnostic analysis of livestock systems. Ten types of productive systems were described as well as producers strategies to solve the changesresulting from the sanitary status the drought that took place between the years 2007 And 2012. The french-argentine tandem turned out to be a complementary experience to understand the changes that still continue today
Resumen: Se expone el interés de la implicación de estudiantes de carreras afines (Veterinaria y Agro-desarrollo) y de distintos países (Francia y Argentina) a proyectos de investigación propuestos por los docentes de las dos universidades colaboradoras. La fiebre aftosa ha necesitado una gestión permanente desde que en 1870 hizo aparición en Argentina. Para un mejor control de la enfermedad, se establecieron distintas zonas. En la zona denominada Patagonia norte A, situada entre los ríos Negro y Colorado, considerada libre de fiebre aftosa, se continuó vacunando como forma de prevenir el ingreso del virus al resto de la Patagonia. En 2013 se suspendió la obligación de vacunar al ganado en esta zona, engendrando hipotéticos cambios en la gestión en las explotaciones presentes en la zona. Con el objetivo de comprender las prácticas y estrategias de los productores, se propusieron dos planes de trabajo distintos a los dos estudiantes implicados en el proyecto. La estudiante francesa se centró en tipificar los distintos productores existentes en el Valle medio (Río Negro), y el estudiante argentino se centró en estudiar las alternativas productivas que se generaron para conservar y mejorar la genética de los rodeos ante la imposibilidad de ingresar animales en pie a la zona de estudio. A partir de un enfoque sistémico, el análisis-diagnóstico de los sistemas ganaderos fue la metodología elegida. Se describieron diez tipos de sistemas productivos y las estrategias de manejo de los productores en respuesta al cambio en el estatus sanitario y a la sequía que tuvo lugar entre los años 2007 y 2012. El tándem franco-argentino resultó ser una experiencia complementaria para entender los cambios que aún hoy siguen en marcha. Palabras clave. educación agropecuaria, sistemas productivos, convenios, interdisciplinar, internacional.
URI: http://ppct.caicyt.gov.ar/index.php/rapa/article/view/10914/9739
http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/6124
ISSN: 0326-0550
2314-324X
Aparece en las colecciones: Artículos

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