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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/10186

Título: Producción de microalgas a partir de dióxido de carbono y aguas residuales obtenidos de la industria
Autor(es): Blamey, Pablo Fernando
Haberkorn, Elida Mariela
Director: Iturmendi, Facundo
Fecha de publicación: 3-abr-2023
Citación: Blamey, Pablo Fernando. Haberkorn, Elida Mariela. (2023)Producción de microalgas a partir de dióxido de carbono y aguas residuales obtenidos de la industria. Trabajo Final de grado. Universidad Nacional de Río Negro
Abstract: At present, most industries release pollutants into the environment, generating a worldwide environmental and economic problem. To avoid further contamination, companies should investigate and apply different types of methods to treat the gaseous emissions and liquid effluents released. Therefore, and as a starting point in this work, different methodologies in use were investigated in order to select the most appropriate for the treatment of gases produced by combustion and industrial effluents from the juice company Jugos S.A. Given the profitability and diversity of products that can be obtained, it was decided to treat effluents using microalgal biomass cultivation in photobioreactors. In addition, it was necessary to determine which type of microalgae would be best adapted to the climatic conditions of the place, taking into account that the company is located in the Alto Valle de Río Negro, specifically in the city of Villa Regina. Jugos S.A. currently has a liquid effluent treatment plant under operation; however, the gaseous emissions generated by the combustion of the boilers are not treated because of their parameters are in permitted levels. For this reason, the goal of this project is to produce a microalgae that use as a substrate the greenhouse gases generated by the humotubular boilers required in the company’s processes, together with their wastewater, in order to avoid the use of mains water. Likewise, and in relation to the economic evaluation, it is foreseen the possibility of avoiding future monetary fines derived from the emission of these pollutants, therefore, the relevance of this project lies in generating a pollution-free environment, seeking in turn to improve the quality of life of the people who live in this region and also allowing the company to continue developing in an economically beneficial way. The plant proposed to carry out this idea has mainly a screw compressor for the conduction of gases, a tubular photobioreactor of 315 m3, in addition to pumps and a downstream processing system for the separation of microalgae from the culture medium. From the processed data, it was obtained as a result that the optimal microorganism taking into account the climatic conditions of the site will be Chlorella Pyrenoidosa. In addition, through the R.Studio software, it was estimated that, from an inoculum of 10 mg/m3, 1711.66 kg of microalgae will be produced on a wet basis, taking approximately 14 days to grow. The economic analysis carried out in this work is based on the bulk sale of the cultivated microalgae for a period of 10 years. Based on the same and taking into account the Net Present Value, it is concluded that the company would obtain profits from the invested capital, being this a positive value of $ 4,424,095,833. It is expected that different companies in the country seek to reduce the carbon footprint produced by their processes, and this work is an example of what could be done to that purpose.
Resumen: En la actualidad, la mayoría de las industrias liberan contaminantes al medio, generando un problema ambiental a nivel mundial. Para evitar seguir generando esta contaminación, las empresas deberían investigar y aplicar distintos tipos de métodos que permitan tratar las emisiones gaseosas y efluentes líquidos liberados. Por consiguiente y como punto de partida en el presente trabajo, se indagaron distintas metodologías en uso con el fin de seleccionar la más adecuada para el tratamiento de los gases producidos por la combustión y los efluentes industriales de la empresa juguera Jugos S.A. Dada la rentabilidad y diversidad de productos que pueden obtenerse, se decide realizar el tratamiento de los efluentes utilizando el cultivo en fotobiorreactores de biomasa microalgal. Además, fue necesario determinar qué tipo de microalga se adaptaría mejor a las condiciones climáticas del lugar, teniendo en cuenta que la empresa se ubica en el Alto Valle de Río Negro, específicamente en la ciudad de Villa Regina. Jugos S.A. tiene actualmente en funcionamiento una planta de tratamiento de efluentes líquidos, sin embargo, las emisiones gaseosas generadas por la combustión de las calderas no presentan ningún tratamiento. Es por esta razón, que el objetivo de este proyecto es producir microalgas que utilicen como sustrato los gases de efecto invernadero originados en las calderas humotubulares necesarias en los procesos de la empresa, junto con sus aguas residuales, teniendo como finalidad evitar el uso de agua de red y cumplimentar con los objetivos de desarrollo sostenible planteados por la ONU. Asimismo, y en relación a la evaluación económica, se prevé la posibilidad de evitar futuras multas monetarias derivadas de la emisión de estos contaminantes, por lo tanto, la relevancia de este proyecto radica en generar un ambiente libre de contaminación, buscando a su vez mejorar la calidad de vida de las personas que habitan esta región y permitiendo además que la empresa siga desarrollándose de una manera económicamente beneficiosa. La planta que se diseña para llevar a cabo esta idea cuenta principalmente con un compresor de tornillo para la conducción de los gases, un fotobiorreactor tubular de 315 m3, además de bombas y un sistema de procesamiento posterior para la separación de las microalgas del medio de cultivo. De los datos analizados, se encontro que el microganismo óptimo es Chlorella Pyrenoidosa, ya que seria quien mejor se adaptaría a las condiciones climaticas del lugar donde se encuentra radicada la empresa JUGOS SA. Además, a través del software R.Studio se logró estimar que, a partir de un inóculo de 10 mg/m3 , se producirán 1711,66 kg de microalga en base húmeda, tardando aproximadamente 14 días en crecer. El análisis económico realizado en este trabajo se plantea a partir de la venta a granel de la microalga cultivada, durante un periodo de tiempo a 10 años. En base al mismo y teniendo en cuenta el Valor Actual Neto, se concluye que la empresa obtendría ganancias a partir del capital invertido, siendo este un valor positivo de $4.424.095.833. En los últimos años a nivel mundial y a través de diferentes legislaciones, se busca impulsar a que distintas empresas del país disminuyan la huella de carbono producida por sus procesos, siendo éste trabajo un ejemplo de lo que podría realizarse para tal fin.
URI: http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/10186
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Biotecnología

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