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Buscando en la colección: Objetos de conferencia

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TítuloAutor(es)DirectorFecha de publicación
Utilización de subproductos agroindustriales del Alto Valle de Río Negro como fuente de fibra para barritas energéticasIturmendi, Facundo; Laiglecia, Juan Ignacio; Tarifa, María Clara; Bongiovani, Natalia; Rocha Parra, Andrés Felipe; Rocha Parra, Diego Fernando; Martínez, Ramón Alberto; Paez, Paula; Filippi, Marcela Viviana; Colin, Ivana Andrea; Clavero, Mariana; Butto, Betina-1-nov-2021
Influencia de la esterilización sobre cambios en composición fisicoquímica, y propiedades de hidratación en orujo de manzanaRocha Parra, Andrés Felipe; Rocha Parra, Diego Fernando; Tarifa, María Clara; Bongiovani, Natalia Soledad; Hurtado, Jazmín Berenice; Laiglecia, Juan Ignacio; Iturmendi, Facundo-ago-2021
Modelado matemático de un proceso de compostaje mediante la utilización de una plataforma libre con incertidumbreLaiglecia, Juan Ignacio; López, Matias; Martínez, Daniel Alfredo; Iturmendi, Facundo-4-oct-2022
Composting and on-site reusing of pear pomaceIturmendi, Facundo; Laiglecia, Juan Ignacio; Holzmann, Rosa; Hoch, Patricia-4-jun-2023
Dinámica de fermentación en Saccharomyces cerevisiae para la obtención de sidras a escala pilotoBongiovani, Natalia; Rocha Parra, Andrés Felipe; Coletto, Mauricio; Laiglecia, Juan Ignacio; Iturmendi, Facundo; Cardoso Schwindt, Virginia; Voget, Claudio-2021
Modelado matemático con incertezas de una línea de producción de jugo de primera extracciónIturmendi, Facundo; Montivero, Florencia; Laiglecia, Juan Ignacio-4-oct-2022
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