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Buscando en la colección: Ingeniería en Alimentos
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Título | Autor(es) | Director | Fecha de publicación |
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Estudio de Prefactibilidad de Elaboración de Snacks Saludables Fritos de un mix de Vegetales y Frutas | Pluchino, María Candela | Segura, Juan | 11-may-2023 |