Hábitos alimentarios de adolescentes y jóvenes de escuelas secundarias diurnas de General Roca

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Título:	Hábitos alimentarios de adolescentes y jóvenes de escuelas secundarias diurnas de General Roca
Autor(es):	Centro de Estudios e Investigación en Educación, CEIE Ministerio de Educación y Derechos Humanos de la provincia de Rio Negro Lozano, Eduardo Enrique Gadano, Lucia
Fecha de publicación:	mar-2019
Resumen:	La alimentación no es solo un hecho biológico/nutricional, es una actividad compleja que une lo biológico con lo cultural de una manera tan indisoluble que difícilmente pueda separar- se.1,2 Desde esta perspectiva, los datos sobre los hábitos alimentarios de adolescentes y jóvenes de nuestro país y la región son escasos. La adolescencia constituye una etapa crítica para el desarrollo de conductas alimentarias y el ingreso a la escuela secundaria modifica y desestructura horarios, formas de alimentación y configura un escenario complejo para el desarrollo de las relaciones que los y las adolescentes establecerán con la comida. Esto tendrá fuer- tes implicancias sobre sus cuerpos y también sobre las representaciones que construyan de la alimentación y la comensalidad.
URI:	https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/3785
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