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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/4968

Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorOchoa, Juan J.-
dc.contributor.authorMoncunill, Ezequiel L.-
dc.contributor.authorPuntieri, Javier G.-
dc.contributor.authorGuenuleo, Brisa Serena-
dc.contributor.authorStefe, Sonia E.-
dc.contributor.authorCardozo, María L.-
dc.contributor.authorNeranzi Barriga, Francisco-
dc.contributor.authorMartínez, Eduardo E.-
dc.contributor.authorTorrego, Sergio-
dc.contributor.authorNaon, Santiago-
dc.date.accessioned2020-05-15T12:55:18Z-
dc.date.available2020-05-15T12:55:18Z-
dc.date.issued2019-09-23-
dc.identifier.urihttps://5d12d8e9-08ce-4704-8119-47a57357e42c.filesusr.com/ugd/018591_5d0b23fbb3e84bc3a79fb5abd58ff97b.pdf-
dc.identifier.urihttps://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/4968-
dc.language.isoeses_ES
dc.relation.ispartofII Jornadas Argentinas sobre Etnobiología y Sociedades_ES
dc.relation.urihttps://2jaes-cordoba.wixsite.com/actoresnaturalezases_ES
dc.titleUsos domésticos y comerciales de especies nativas con frutos comestibles en la comarca andina del paralelo 42°es_ES
dc.typeObjeto de conferenciaes_ES
dc.rights.licensehttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_ES
dc.description.filiationFil: Ochoa, Juan J. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales, Agroecología y Desarrollo Rural; Argentina.es_ES
dc.description.filiationFil: Moncunill, Ezequiel L. Universidad Nacional de Río Negro. Estudiantes de Licenciaturaen Agroecología; Argentina.es_ES
dc.description.filiationFil: Puntieri, Javier G. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales, Agroecología y Desarrollo Rural; Argentina.es_ES
dc.description.filiationFil: Güenuleo, Brisa S. Universidad Nacional de Río Negro. Estudiantes de Licenciaturaen Agroecología; Argentina.es_ES
dc.description.filiationFil: Stefe, Sonia E. Universidad Nacional de Río Negro. Estudiante de la Tecnicatura en Viveros; Argentina.es_ES
dc.description.filiationFil: Cardozo, María L. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales, Agroecología y Desarrollo Rural; Argentina.es_ES
dc.description.filiationFil: Neranzi Barriga, Francisco. Universidad Nacional de Río Negro. Estudiantes de Licenciaturaen Agroecología; Argentina.es_ES
dc.description.filiationFil: Martínez, Eduardo E. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales, Agroecología y Desarrollo Rural; Argentina.es_ES
dc.description.filiationFil: Torrego, Sergio. Universidad Nacional de Río Negro. Estudiantes de Licenciaturaen Agroecología; Argentina.es_ES
dc.description.filiationFil: Naon, Santiago. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales, Agroecología y Desarrollo Rural; Argentina.es_ES
dc.description.filiationFil: Puntieri, Javier G. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.es_ES
dc.subject.keywordMaquies_ES
dc.subject.keywordEtnobotánicaes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.origin.lugarDesarrolloUniversidad Nacional de Cordoba, Argentina.es_ES
dc.description.resumenEn la Comarca Andina del Paralelo 42° - CAP42°- (Río Negro y Chubut, Argentina) los frutos silvestres han sido utilizados desde tiempos históricos en el ámbito doméstico, y en las últimas décadas comienzan a ingresar en circuitos de comercialización nacional e internacional. Dado que no existen estudios que caractericen el aprovechamiento de estas especies en la CAP42°, este trabajo indaga los usos domésticos y aspectos referidos a la comercialización. Entrevistamos (entrevistas semi-estructuradas, abierta y observación participante) a 22 pobladores de dos parajes rurales de la CAP 42°, en íntimo contacto con áreas boscosas del Parque Nacional Lago Puelo y zonas aledañas. Documentamos una riqueza de 12 especies nativas y 3 especies exóticas con frutos comestibles. Las especies nativas con mayor consenso de mención fueron el maqui, Aristotelia chilensis, el calafate, Berberis microphylla, y la murta, Ugni molinae. El maqui es la única especie comercializada. Los actores involucrados en el circuito de comercialización del maqui en la CAP 42° son: recolectores rurales, acopiadores locales, empresas de transportes, elaboradores y comerciantes nacionales y exportadores. Se sugiere llevar adelante: a) investigaciones etnobotánicas en diferentes áreas de la CAP 42° que evalúen las valoraciones locales sobre el maqui y su comercialización; b) estudios ecológicos del impacto de la recolección en las poblaciones de las especies nativas, particularmente sobre Aristotelia chilensis; y c) ensayos de selección y cultivo de la especies nativas valoradas y demandadas por el mercado. Agradecimientos: A los pobladores de El Desemboque y Río Turbio por compartir sus saberes e historias. Este trabajo fue financiado por la Universidad Nacional de Río Negro a través del PI UNRN 40-B-663.es_ES
dc.type.subtypeResumenes_ES
Aparece en las colecciones: Objetos de conferencia

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