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Production of White, Red and Black Quinoa (Chenopodium quinoaWilld Var. Real) Protein Isolates and Its Hydrolysates in Germinated and Non-Germinated Quinoa Samples and Antioxidant Activity Evaluation
Piñuel, María Lucrecia
;
Boeri, Patricia Alejandra
;
Zubillaga, María Fany
;
Barrio, Daniel Alejandro
;
Torreta, Joaquín
;
Cruz, Andrea
;
Vasquez, Grace
;
Pinto, Adelita
;
Carrillo, Wilman
-
30-jul-2019
Propagación y conservación de “monte negro” (Bougainvillea spinosa (cav.) heimerl.) a través del cultivo de tejidos vegetales
Dalzotto, Daniela Cecilia
;
Espíndola, Micaela
;
Zubillaga, María Fany
;
Piñuel, María Lucrecia
;
Boeri, Patricia Alejandra
-
29-nov-2022
Caracterización química y nutricional de harina de chañar de diferente distribución geográfica.
Maschio, Juan Ignacio
;
Boeri, Patricia Alejandra
;
Dalzotto, Daniela
;
Piñuel, María Lucrecia
;
Sharry, Sandra
-
31-ene-2021
El potencial de la biodiversidad nativa para el desarrollo de la bioeconomía regional- El caso del calafate
Dalzotto, Daniela
;
Piñuel, María Lucrecia
;
Boeri, Patricia Alejandra
;
Sharry, Sandra
-
31-ene-2021
Avances en tecnologías de propagación y domesticación de plantas de interés económico y ambiental en Argentina.
Weber, Christian
;
Cellini, Juan Manuel
;
Lien, Victoria
;
Boeri, Patricia Alejandra
;
Roussy, Luciano
;
Sceglio, Pablo
;
Ramilo, Diego
;
Galarco, Sebastián
;
Sharry, Sandra
-
31-ene-2021
Aprender en territorio: aportes de los proyectos de extensión y voluntariado a la formación de estudiantes de ingeniería agronómica de la Universidad Nacional de Río Negro
Zubillaga, María Fany
;
Alder, Maite
;
Boeri, Patricia Alejandra
;
Vercellino, Soledad
-
jul-2023
Bioactivity of Prosopis alpataco and Prosopis flexuosa flours: Healthy alternatives as ingredients for nutritional foods
Hoffmann, Elizabeth
;
Boeri, Patricia Alejandra
;
Monasterio, Romina
;
Fontana, Ariel
;
Puppo, María Cecilia
;
Barrio, Daniel Alejandro
;
Piñuel, María Lucrecia
-
28-feb-2024
Anterior
1
2
Siguiente
Filtros
Tipo de documento
17
Articulo
Autor
14
Piñuel, María Lucrecia
10
Barrio, Daniel Alejandro
9
Sharry, Sandra
6
Dalzotto, Daniela
5
Zubillaga, María Fany
4
Carrillo, Wilman
3
Pinto, Adelita
2
Failla, Mauricio
2
Fontana, Ariel
2
Monasterio, Romina
.
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Fecha
3
2017
3
2019
3
2021
2
2018
1
2014
1
2015
1
2020
1
2022
1
2023
1
2024
.
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Disciplinas
8
Ciencias Agrarias
2
Alimentos (ingeniería, ciencia y ...
2
Ciencias Exactas y Naturales
1
Alimentos y Bebidas
1
Biotecnología Agraria
.
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